<nav id="1xq8a"></nav>
    1. <rp id="1xq8a"></rp>
      <rt id="1xq8a"></rt>

      <cite id="1xq8a"></cite>
      1. <tt id="1xq8a"></tt>

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        • 分享62
        • 收藏99
        • 閱讀2172

        提到營養,很多人會想到各種健康、養生,這來源于我們對于自己身體的關注,以及各種商業組織利用我們對身體的關注通過廣告進行放大的結果。

        每個人也確實能意識到,在食物的選擇上,尤其是從營養的角度我們難以做出判斷。是我們營養學的知識不夠?還是沒有找到簡單的方法?亦或者因為營養本身太過復雜而無從下手?那就沒有一個簡單的方法就能保證每天飲食的營養均衡了么?當然有,而且比現在的方法都要簡單的多。

        我們最常見的是中國傳統的膳食寶塔,這是國內一直在推的一種平衡膳食的方法,我們也經常可以在學校食堂看到這樣的海報貼在墻上。這套方法看起來很詳細,包括連具體的數值都有明確的說明,以及把食物分成了5個類別。

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        也因為詳細,這套方法從記憶與使用的角度就變得較為復雜。在國內推動了多年,絕大多數學生和家長也僅僅記住“膳食寶塔”這四個字而已。

        另外介紹一下日本在推行的?食事バランスガイド?(飲食平衡指南),就像是一個倒過來膳食寶塔。看起來也有分類也有數值,但他們對于這些分類增加一個名字,叫?主食?、?副菜?、?主菜?等,其實就是對應著我們一般的主食、蔬菜和肉類。

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        雖然看起來設計的好看一點,但和我們的膳食金字塔看起來一樣復雜,好難記住啊。如果全世界的膳食指南都這么復雜,那怎么辦呢?

        很有意思的是日本的幼兒園就想了個辦法,這個平衡指南里最多的其實就是?主食?、?副菜?、?主菜?,也就是主食、肉和蔬菜,那不如就把這三個類別保證孩子們每天都吃不就好了?另外還可以每個食物綁定一種顏色,這樣就可以更直觀的記憶咯?(這段的過程純屬腦補)

        所以就總結出了今天要講的營養三色法(以下簡稱三色法),想深度了解的推薦看看原書《食育:從攝取營養到重視飲食行為》。其核心就是簡單的根據食物所含有的主要營養素,把絕大多數食物分為三種顏色。分別是:

        紅色? ?黃色? ?綠色

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        這樣的簡單分解法,就可以非常容易的記住,并且應用在實際的飲食當中。在每頓飯的時候,都可以留意一下,是不是包含的基本的三種顏色呢?隨著三色法的熟悉,就可以慢慢的根據自己的身體狀態,來去主動的選擇食物:

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~
        紅色食物
         

         

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        紅色區域的食物的蛋白質和鈣,可以讓我們增強牙齒、增強骨頭、增強肌肉。

        ?

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~
        黃色食物
         

         

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        黃色區域的食物的碳水化合物,能讓我們增強運動能力、增強思考能力。

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~
        綠色食物
         

         

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~

        綠色區域的食物的維生素,可以讓皮膚有光澤、眼睛明亮、增強抗病能力、克制不穩定的情緒。

        所以僅僅通過三色法的了解,我們不但可以了解這一餐中的營養攝入是否保持基本的均衡,更是隨著更深的了解三色所代表的營養素與自己的身體狀態,主動的來選擇攝入的食物,從而達到真正的針對自己的身體來選擇食物,進行身體健康狀態的調整的目的。

        你看,不用多么高深的營養學知識,就能保證每天的營養均衡咯,要不要試一試?

        PS:其實山雞蛋與普通雞蛋、強鈣牛奶與普通牛奶之間營養素的差異是微量的,而新鮮程度、農藥激素抗生素殘留、腐敗病變等實際上更為影響我們攝入后的身體健康。所以不要為了營養花冤枉錢,也不要為了節省造成身體的傷害。

        食育 | 營養三色法:不同顏色的食物有不同的力量~
         

        我們尊重原作者版權,如有侵權,請聯系我們及時處理。

         

        相關推薦

        掃描下載幼師寶典手機版



        logo

        幼師寶典

        三百萬幼師的選擇!
         點此安裝 
        logo
        知识管理系统 www.casadelillian.com:屏山县| www.quizgrok.com:宁城县| www.obg1.com:拜城县| www.wzsghm.com:疏勒县| www.guanglistone.com:屏边| www.zj-888.com:衡南县| www.highrisebuilder.com:宝鸡市| www.paknts.com:宁都县| www.evilalchemist.com:高淳县| www.zzhfjx.com:西安市| www.dalicun.com:河津市| www.di1da.com:湖南省| www.saltatoria.com:和静县| www.sgiphone.com:西丰县| www.whagy.com:夏邑县| www.bateriaslight-infinity.com:新昌县| www.sp533.com:东辽县| www.moretoken.org:靖宇县| www.zajstone.com:泗洪县| www.aluminumcane.com:盐城市| www.blogbebas.com:依安县| www.thedivineasana.com:海伦市| www.cp7330.com:历史| www.crystaltunisia.com:正定县| www.lcompuserve.com:台东市| www.sycomps.com:盖州市| www.trekhouston.com:游戏| www.template-link.com:中山市| www.187296.com:逊克县| www.buycartierwatches.com:若羌县| www.china-3f.com:阿拉善右旗| www.ysygs.com:阳春市| www.cdkemu.com:雷山县| www.hibiscus-cottages.com:常德市| www.bellinghamkiwanis.com:昌平区| www.cocina-online.net:宁波市| www.mj95988.com:无为县| www.sihaicsw.com:莱阳市| www.jhgkip.com:桃江县| www.932316.com:宁远县| www.lwtengrui.com:庄浪县| www.ntchub.com:类乌齐县| www.easterlingtribe.com:会泽县| www.office-mode.com:柘城县| www.xzjwgczw.com:平遥县| www.kavaccinos.com:左贡县| www.tbspp.com:浙江省| www.beautysalonsolutions.com:丰县| www.qiaotaitai-bj.com:甘德县| www.lucky-sevens.com:社旗县| www.ycmyxs.com:凌海市| www.dag9.com:凌云县| www.wuxi-zhoucheng.com:霍州市| www.90wlog.com:丰都县| www.hs855.com:海淀区| www.jingmeihb.com:洪湖市| www.danwolfforsenate.com:庆安县| www.corsetcollege.com:荥阳市| www.apexautoleasing.com:北碚区| www.ynlcdcj.com:临桂县| www.cp6557.com:郧西县| www.valentine1china.com:临沧市| www.sillasdecomedor.org:尼勒克县| www.casamentocarolebruno.com:万荣县| www.uknowkase.com:社会| www.l248.com:商南县| www.baby-photos.net:峨眉山市| www.majohairbraiding.com:南召县| www.jllnt.com:固镇县| www.yang-xx.com:庆阳市| www.xhasy.com:安平县| www.liyoujiaju.com:梅州市| www.microsatsymp.com:葫芦岛市| www.kavaccinos.com:大英县| www.932361.com:玉树县| www.krowstore.com:长丰县| www.liyingbaobei.com:桐梓县| www.5517vpn.com:灵丘县| www.bichengdecoration.com:南华县| www.1shoupifa.com:区。| www.tsukamoto-co.com:景谷| www.chinaghjy.com:黔江区| www.chateaudumarteray.com:榆中县| www.cp3929.com:江达县|